Lax med ljummen yoghurtsås
-
Ingredienser (4 st)
- 600 g laxfilé i portionsbitar
- 0.5 tsk salt
- olja till stekning
Yoghurtsås
- 2 dl matyoghurt 10%
- 2 msk finhackad ingefära
- 1 finhackat citrongräs
- 1 hackad vitlöksklyfta
- 1 tsk sambal oelek
- 0.5 tsk salt
Till servering
- 3 dl matvete
- alfalfagroddar eller rödbetsgroddar
- färsk koriander
Tillagning (25 min)
- Mixa hälften av yoghurten med resten av ingredienserna till slät konsistens med en stavmixer. Vänd ner resten av yoghurten.
- Salta laxen och stek den i olja i en het stekpanna 1–2 min per sida, tills den nästan är genomstekt.
- Slå på yoghurtsåsen och ta genast av pannan från spisen, såsen får inte koka. Servera laxen med matvete, groddar och gärna färsk koriander.
https://www.coop.se/Recept--mat/Recept/l/lax-med-ljummen-yoghurtsaas/
Senaste inläggen från UEX
Nyheter
Deliver At All Costs2025-05-23 11:02 En budbilsbaserad slapstick-fest där vägen är minst lika viktig som målet. |
Neil Druckmann: Vi låter oss inte påverkas av de negativa reaktionerna om Intergalactic: The Heretic Prophet2025-05-23 10:44 Ända sedan Naughty Dog visade upp den allra första trailern och därmed utannonserade sitt kommande spel Intergalactic: The Heretic Prophet så har det minst sagt varit ett hett diskussionsämne. Framförallt råder det delade meningar om protagonisten och prisjägaren Jordan A. Gunn som spelas av Tati Gabrielle. I en nyligen gjord intervju med Last Stand Media pratar regissören Neil Druckmann en del om detta och påpekar att de inte låtit sig påverkas av det. Han konstaterar snarare att trots kontroverserna och de negativa reaktionerna så fokuserar studion på att hålla huvudena kalla och göra ett så bra spel som möjligt: "I don't know if there's much I could add to that conversation, to be honest. It's just that there's stuff happening right now with media that you just have to ignore for the most part, stick to your guns, and do what you believe in, and I feel like that's how I would want artists to carry themselves." Intergalactic: The Heretic Prophet är just nu under utveckling till Playstation 5, men enligt de senaste uppgifterna så lär det dröja ett tag innan det släpps och det blir med största sannolikhet inte under 2026. <bild>Intergalactic är minst sagt en vattendelare hittills.</bild> |
Första DLC-klassen till Warhammer 40,000: Darktide presenterad2025-05-23 10:39 Inför Warhammer Skulls-evenemanget hade den svenska Vermintide- och Darktide-utvecklaren Fatshark börjat antyda att de hade något stort på gång till sitt co-op-baserade horde-spel i den illustra Warhammer 40K-serien. |
Ryssland och Ukraina fullbordar fångutväxling i stor skala, säger Trump2025-05-23 10:34 De senaste nyheterna om Ryssland och Ukraina. I en utveckling som kan signalera förnyad diplomatisk fart meddelade USA:s president Donald Trump i ett inlägg på Truth Social på fredagen att Ryssland och Ukraina har slutfört en stor fångutväxling. |
Peter Molyneux tycker det känns "magiskt" att Masters of Albion är tillbaka2025-05-23 10:23 Efter röran med Avhoppet som chef för Xbox Game Studios i Europa, nedläggningen av Lionhead och det misslyckade {Godus} har Peter Molyneuxs namn en viss bitter eftersmak i spelvärlden, trots att han ligger bakom klassiker som {Fable}. |
Warhammer 40,000: Boltgun 2 har utannonserats2025-05-23 09:57 Boomer shooter och space marines var en rätt bra kombo. |
Ny teaser-trailer för Dark Messiah-liknande Alkahest2025-05-23 09:01 Och ett faktiskt gameplay-avtäckande är på väg. |
Fragzone-fredag om världens bästa rollspel!2025-05-23 08:00 Om rollspel som spelar roll. (Tack, vi hittar ut själva.) |
Svenska Deliver At All Costs är ute – och gratis hos Epic2025-05-23 06:55 Tillsammans med Sifu och Gigapocalypse. |