Toast skagen med kräftstjärtar
-
Toast skagen
Fixade ihop en god toast igår. Börja med att hacka dillen fint men spar lite till garnering. Blanda samman majonnäs, salt, peppar och finhackad dill. Finhacka kräftstjärtarna och blanda ner dem. Ta bort kanterna på brödet och stek dem gyllenbruna i smör. Skär tomaten och citronen i klyftor. Fördela kräftmajonnäsen på brödbitarna. Toppa med löjrom. Garnera med sallat, citron, dill och tomat.
Värt att nämna är att kräftstjärtarna kan vara salta så smaka av först innan du pressar på för mycket salt
Ingredienser
- 4 skivor vitt bröd
- 4 msk majonnäs
- 400 g kräftstjärtar
- salt och malen vitpeppar
- smör att steka i
- 80 g löjrom
- 1 tsk finhackad dill
Vid sidan av förslag
- 4 sallatsblad
- 4 citronklyftor
- 1 tomat
- dillvippor
Riktigt gott
Hur ser eran skagen ut ?
