Vodka Penne


  • VIP

    alt text

    Ingredienser (4 pers)

    • 400 g penne
    • 25 g smör
    • 125 g pancetta eller bacon, i bitar
    • 4 msk vodka
    • 2 dl vispgrädde
    • 3 msk tomatpuré
    • färska bladpersilja, grovt hackad
    • salt
    • nymalen svartpeppar
    • parmesanost, färskriven

    Tillagning (20 min)

    1. Koka pastan i en stor kastrull enligt anvisningarna på paketet.
    2. Värm smöret i en stor stekpanna på medelvärme.
    3. tillsätt bacon och stek i 3-5 minuter tills gyllene.
    4. Tillsätt vodkan och låt koka upp och sjuda i en minut innan du tillsätter grädde, tomatpuré och hackad persilja.
    5. Sjud försiktigt i 5 minuter eller tills såsen har tjocknat. Smaka av med salt och svartpeppar.

    http://www.recept.nu/mitt-kok/donal-skehan/vodka-penne/


 

 073-731 76 64   [email protected]

Ser ut som din anslutning till UEX gick förlorad, vänta medan vi försöker att återansluta.