Våffelhjärtan med löjrom

[Mikael Keto]

Ingredienser (6 st våfflor)

• 3 dl vetemjöl
• 2 dl kallt vatten
• 3 dl vispgrädde
• 2 msk smör

Tillbehör

• 200 g löjrom eller annan rom
• 2 dl crème fraiche eller gräddfil
• 1 finhackad rödlök

Tillagning (20 min)

1. Vispa mjöl och vatten till en jämn smet.
2. Vispa grädden och vänd ner den i smeten.
3. Hetta upp ett våffeljärn.
4. Smörj laggen med lite smör.
5. Häll på knappt en deciliter smet och grädda våfflorna gyllenbruna.

https://www.coop.se/Recept--mat/Recept/v/vaaffelhjaertan-med-loejrom/