Kycklingwrap

[Mikael Keto]

Ingredienser (4 st)

• 3 kycklingfiléer
• 2 msk olivolja
• 1 msk curry
• 0,5 tsk salt
• 2 dl keso
• 2 msk mango chutney
• 0,5 dl majonnäs
• 4 tunnbröd
• 1 strimlad röd paprika
• 0,5 kruka plocksallad

Tillagning (20 min)

1. Häll olivoljan i en ugnssäker form. Lägg i kycklingfiléerna. Strö på curry och salt. Ställ in formen i ugnen på 200° i 10–15 min.
2. Häll keso i en bunke. Tillsätt mango chutney. Rör i majonnäs.
3. Skär kycklingen i tunna skivor. Lägg kycklingen i bunken och blanda med kesoröran.
4. Fördela kycklingröran på 4 tunnbröd.Lägg strimlad röd paprika på kycklingröran på de fyra bröden.
5. Toppa med salladsblad från ca 0,5 kruka plocksallad och rulla ihop bröden.

https://www.coop.se/Recept--mat/Recept/m/matig-wrap-med-kyckling/