Kyckling och bacon i ugn

[Mikael Keto]

Ingredienser (4 portioner)

• 140 g bacon
• 4 kycklingfiléer
• 2,5 dl vispgrädde
• 0,5 dl mango chutney

Tillagning (30-40 min)

1. Linda bacon runt kycklingfiléerna.
2. Sätt ugnen på 225º.
3. Lägg filéerna i en ugnssäker form.
4. Häll grädden och mango chutney i en skål.
5. Vispa så allt blandar sig.
6. Häll över blandningen. Ställ mitt i ugnen. Gratinera tills kycklingen är helt genomstekt ca 30-40 min.

https://www.coop.se/Recept--mat/Recept/b/barnens-kyckling-i-ugn/

[Mikael]

Testade denna med lyckat resultat. Tog dock lite mera grädde än vad som stod, ca 3 dl.