Guacamole

[Mikael Keto]

Ingredienser (4 portioner)

• 2 stora avokado
• 0,5 finhackad chili
• 1 msk pressad saft av lime
• 0,5 kruka finhackad koriander
• 0,5 tsk flingsalt

Tillagning

1. Mixa avokado till en slät kräm.
2. Blanda i chili, limesaft och koriander.
3. Smaka av med salt.
4. För att behålla den gröna färgen, låt kärnorna ligga i guacamolen och täck ordentligt med plastfolie tätt mot ytan.

https://www.coop.se/Recept--mat/Recept/g/guacamole/