Burgare i pitabröd med ajvar och vitlökssås

[Mikael Keto]

Ingredienser (4 st)

• 500 g nötfärs eller annan färs
• 1 tsk salt
• 0.5 tsk svartpeppar
• 1 msk smör
• 4 pitabröd
• 0.5 isbergssallad, strimlad
• 2 dl ajvar relish
• 2 dl Inlagd jalapenos
• 0.5 rödlök, strimlad

Vitlölssås

• 2 dl gräddfil
• 1 dl majonnäs
• 1 vitlöksklyfta, riven

Tillagning (20 min)

1. Blanda gräddfil, majonnäs och vitlök till en sås.
2. Dela köttfärsen i fyra bitar och platta ut till tunna burgare.
3. Salta, peppra och stek i het panna i smör ca 1 minut per sida.
4. Värm pitabröden enligt anvisningen på förpackningen.
5. Fyll bröden med burgare, sallad, ajvar, jalapeños, rödlök och vitlökssås

https://www.coop.se/Recept--mat/Recept/b/burgare-i-pitabroed-med-ajvar-och-vitloekssaas/